Die kleine Festung des Heiligen Johannes des Täufers befindet sich direkt neben dem Auditorium und ist bei den Einheimischen als Castillo Negro (Schwarze Burg) bekannt, nach dem schwarzen Vulkangestein, aus dem sie gebaut ist.

Die Festung wurde im 17. Jahrhundert als Teil einer wichtigen Befestigungsanlage der Stadt zur Verteidigung des Hafens errichtet.

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Das Castillo San Juan Bautista liegt direkt an der Küste und ist auf allen Seiten von einem künstlichen Wassergraben umgeben. Man kann die Festung jedoch über eine Steinbrücke erreichen.

Derzeit ist die Festung nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, aber sie ist so klein, dass man vom angrenzenden Park aus alles sehen kann.